Brasseries : Yonne (89), carte et établissements
6 établissements de fabrication corroborés sur 15 établissements actifs déclarés dans le département 89 (Yonne). Données au 15 octobre 2026.
Où se situent les lieux de fabrication ?
La carte situe les établissements dont la production est corroborée. Le tableau compare leurs communes, leurs dates administratives et leurs tranches d’effectif. Les fiches détaillent les gammes lisibles sur les sites officiels.
Fond de carte : © OpenStreetMap contributors.
| Brasserie Larché | SENS | 4 décembre 2006 | 10 à 19 salariés (2024) | Non communiqué |
| Brasserie de Vézelay | SAINT-PERE | 1er septembre 2012 | 6 à 9 salariés (2024) | Non communiqué |
| Grand Duc Microbrasserie | SORMERY | 19 juillet 2018 | Non communiqué | Non communiqué |
| La Cuverie | IRANCY | 17 mai 2019 | 0 salarié (2024) | Non communiqué |
| La Vaugermaine | SAINT-CYR-LES-COLONS | 11 juin 2019 | 1 à 2 salariés (2024) | Non communiqué |
| Microbrasserie Fayyar | SAINT-BRIS-LE-VINEUX | 1er novembre 2019 | 1 à 2 salariés (2024) | Visite guidée, environ 1 h 30 |
Fiches détaillées
3 fiches documentent les gammes et les informations de production.
- Brasserie de Vézelay (Saint-Père)
- Brasserie Fayyar (Saint-Bris-le-Vineux)
- Brasserie Grand Duc Microbrasserie (Sormery)
Périmètre du registre et lecture des dates et effectifs.
Autres départements de la région
- Côte-d'Or : carte et établissements
- Doubs : carte et établissements
- Jura : carte et établissements
- Nièvre : carte et établissements
Sources : Sirene / Recherche d’entreprises, OpenStreetMap / Geofabrik, Brasserie de Vézelay, Microbrasserie Fayyar, Grand Duc Microbrasserie ; données consultées le 15 octobre 2026.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Trouver une brasserie autour d’une commune
Brasserie près de chez moi : les 20 lieux de production les plus proches. Saisissez une commune ou un code postal pour comparer les distances et les visites documentées.