Microbrasserie à Amancy : La Fabrique, plus de 100 bières et des jeux sur place
La Microbrasserie La Fabrique à Amancy se trouve au 2570 route de Bonneville, près du rond-point de Pierrelongue. L’établissement réunit une cave à bières, une offre de restauration et des loisirs sur place. Pour préparer votre venue, le numéro à retenir est le 04 50 03 22 83 : un appel permet notamment de confirmer les horaires et la carte du moment.
Adresse, accès et horaires : les repères pour venir à La Fabrique
Située au 2570 route de Bonneville, 74800 Amancy, La Fabrique est repérée par L’Officiel au niveau du rond-point de Pierrelongue, sur l’axe entre La Roche-sur-Foron et Bonneville. Pour préparer votre itinéraire, saisissez l’adresse complète plutôt que le seul nom de l’établissement : vous éviterez une confusion avec un autre lieu appelé La Fabrique.
Les horaires publiés par L’Officiel correspondent à une ouverture en fin d’après-midi et en soirée. Ils constituent un repère pour organiser une sortie, mais méritent d’être confirmés avant un déplacement, particulièrement un jour férié.
| Jour | Horaires publiés |
|---|---|
| Mardi et mercredi | De 17 h à 0 h |
| Jeudi, vendredi et samedi | De 17 h à 1 h |
| Lundi et dimanche | Aucun créneau précisé dans les horaires cités |
L’Officiel indique également une période d’ouverture du 01/01 au 31/12. Cette mention annuelle ne signifie pas une ouverture quotidienne et n’exclut pas des fermetures exceptionnelles. De son côté, Mappy affiche une indication « Fermé actuellement », sans date de relevé permettant de la replacer dans le temps : il ne faut donc pas l’interpréter comme l’annonce d’une fermeture définitive.
Pour savoir si vous pouvez venir le jour même, contactez directement l’établissement au 04 50 03 22 83. Profitez-en pour demander les conditions de stationnement ou d’accessibilité si ces points sont déterminants pour votre visite : ils ne sont pas précisés dans les renseignements publiés ici.
Une ancienne usine de décolletage devenue lieu de sortie
La particularité de La Fabrique tient d’abord à son histoire : une usine de décolletage a été reconvertie en microbrasserie, selon la présentation de L’Officiel. Ce passé industriel distingue le lieu d’un bar sans histoire particulière, sans qu’il soit nécessaire de lui prêter un décor ou une ambiance qui ne sont pas documentés.
La date de cette transformation, ses acteurs et les étapes du projet ne sont pas précisés. Il serait donc hasardeux d’en faire un récit détaillé. Le fait établi reste cette nouvelle affectation du bâtiment, désormais associé aux boissons, à la restauration et aux jeux.
Pour comprendre ce que propose La Fabrique, imaginez une colonne à trois niveaux : les boissons, le repas et les loisirs. Chaque niveau répond à une envie différente, mais leur combinaison aide surtout à organiser la sortie. Si vous souhaitez dîner puis jouer, vérifiez à la fois les horaires de cuisine et la disponibilité des jeux ; l’heure de fermeture du lieu ne suffit pas à garantir l’accès à chaque activité jusqu’au dernier moment.
L’appellation « microbrasserie » ne permet pas, à elle seule, de décrire les bières éventuellement fabriquées sur place. Aucune gamme maison, installation de brassage ou visite de production n’est détaillée. Si votre intérêt porte précisément sur la fabrication, mieux vaut poser la question à l’équipe avant de venir pour ce motif.
Plus de 100 références de bières, mais aussi d’autres boissons
La cave à bières constitue l’un des principaux attraits annoncés. L’Officiel mentionne plus de 100 références de bières d’ici et d’ailleurs. Cette indication décrit une sélection variée par ses provenances, sans fournir de liste de brasseries, de styles ou de formats.
Ce nombre ne doit pas être confondu avec celui des bières disponibles à la pression, ni avec une quantité de recettes brassées sur place. La répartition entre bouteilles, canettes et pression n’est pas précisée. Pour une référence particulière, le plus simple reste de vérifier sa présence au moment de la visite.
Choisir une bière sans se perdre dans la sélection
Face à une cave étendue, exprimer vos préférences sera souvent plus utile que de demander simplement « une bonne bière ». Vous pouvez préciser si vous aimez l’amertume, les notes fruitées, les saveurs maltées ou un profil plus léger. Demandez ensuite les références qui correspondent à votre envie, leur degré d’alcool et leur prix avant de commander. Ces repères facilitent le choix sans présumer de la carte du jour.
Une offre qui ne se limite pas à la bière
La présentation de l’établissement mentionne aussi des cocktails, des alcools classiques et des softs. Il est donc possible d’envisager une sortie où chacun ne commande pas nécessairement une bière. En revanche, les recettes de cocktails, marques et boissons sans alcool précises ne sont pas détaillées : une option particulière reste à confirmer auprès de l’équipe.
Manger et jouer sur place : les possibilités à connaître
La Fabrique ne se présente pas uniquement comme une adresse pour boire un verre. L’offre de restauration recensée comprend des snacks, tapas, planchettes, burgers et desserts. Ces catégories permettent d’envisager aussi bien une petite faim qu’un repas, mais elles ne donnent pas le détail des portions, des accompagnements ou des ingrédients.
Pour décider de dîner sur place, consultez la carte en vigueur ou renseignez-vous par téléphone. Une carte au format PDF est signalée sur le site officiel, lafabriqueamancy.fr, mais son existence ne garantit pas à elle seule que tous les produits proposés soient disponibles le soir de votre venue.
Les tarifs ne sont pas communiqués dans la fiche de L’Officiel. Il n’est donc pas possible d’annoncer un budget fiable pour un verre, une planchette ou un burger. Si vous avez une allergie, un régime alimentaire particulier ou une préférence végétarienne, faites également confirmer les possibilités plutôt que de les déduire des intitulés généraux.
Côté loisirs, des billards et des fléchettes sont mentionnés. Leur présence peut intéresser ceux qui souhaitent prolonger la sortie par une partie. Le nombre d’équipements, leurs conditions d’utilisation et une éventuelle participation financière ne sont toutefois pas précisés.
Avant une venue à plusieurs, demandez si une réservation est possible, à quelle heure la cuisine sert et comment se passe l’accès aux jeux. Pour compléter votre impression, une page Tripadvisor est consacrée à La Fabrique : privilégiez les avis récents et les remarques concrètes, sans confondre une expérience individuelle avec une garantie. La confirmation directe auprès de l’établissement reste le meilleur réflexe pour les horaires, les prix et les services dont dépend votre sortie.
- Dégustation de bière à Metz : brasseries, accords lorrains et erreurs à éviter - 4 novembre 2026
- Box dégustation bière : fraîcheur, styles et circuits courts pour éviter le carton fourre-tout - 4 novembre 2026
- Wheat ale beers : choisir entre Solero, notes citronnées et formats à partager - 4 novembre 2026
Partager cet article
Articles qui pourraient vous intéresser :
Brasserie artisanale à Saint-Léon : vérifiez l’adresse avant de vous déplacer
Brasserie artisanale Tina : adresse, bières et achat direct à vérifier avant de se déplacer
Brasserie artisanale Gallicus : choisir une bière locale sans se tromper
Brasserie artisanale 06 : trouver une vraie bière locale entre Nice, littoral et arrière-pays